酸味がありつつ、マイルド感で
カカオのような甘さ

⚫︎原産国：コロンビア
⚫︎区分：スペシャルティ
⚫︎精製方法：ウォッシュト

甘味★★★☆☆　酸味★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆　コク★★☆☆☆

カウカ県はコロンビアの南部に位置し、アフリカ系や先住民、メスティーソと呼ばれる混血の人々など様々な民族が共存し「母なる大地」の恵みを受け継いで、古くからコーヒー作りに従事してきました。原料はアンデス山脈に囲まれた山深いポパヤン地区とその周辺地域から集めた複数ロットのブレンドです。
温かい時の華やかさとフルーティーさ、そして冷めてからも長く続く独特の甘味があります。