苦味、ボディ感をしっかり感じ、プラムやオレンジの酸味！
深めの焙煎がおすすめ。

⚫︎原産国：インドネシア
⚫︎区分：プレミアム
⚫︎精製方法：ウォッシュト

甘味★★★☆☆　酸味★★★☆☆
苦味★★★★☆　コク★★★★☆

インドネシア　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び
パランギナの限定されたエリア
標高1400‐1500ｍ
通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっている。